Se acerca el 06 de enero y con ello la tradición Rosca de Reyes, un pan muy común de degustar en esta época y con el cuál termina el Guadalupe Reyes; hoy en Tv Azteca Laguna te contamos el origen de la Rosca de Reyes.
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¿Cuál es la tradición del 06 de enero?
Durante el 06 de enero, miles de familias mexicanas suelen reunirse con el fin de partir la Rosca de Reyes, misma que está conformada por: harina de trigo, huevo, azúcar, mantequilla, sal, ralladura de naranja y fruta cristalizada conocida como acitrón, y en muchos de los casos se acostumbra rellenarlas con algún dulce como chocolate, cajeta, avellana, queso crema, mermelada y más.
Durante la repartición de la Rosca es común, que los participantes se encuentren a la espera de el “Monito”, siendo al representación del Niño Jesús, ya que quien lo encuentre, se vuelve el responsable de aportar tamales durante el 02 de febrero, Día de la Candelaria.
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¿Cuál es el origen de la Rosca de Reyes?
La tradición de la rosca de Reyes tiene sus raíces en festividades paganas que se realizaban en honor al dios Saturno.
Solían elaborar panes redondos con higos, dátiles y miel y en ellos se escondía un haba seca y quien la encontraba era nombrado “rey” por un corto período. Con la expansión del cristianismo, esta costumbre se adaptó para celebrar la Epifanía, simbolizando la búsqueda del Niño Jesús por parte de los Reyes Magos. Los soldados de los Tercios españoles trajeron esta tradición desde Flandes a España, y posteriormente, durante la época colonial, se introdujo en México, donde adquirió características propias, como la inclusión del muñequito de plástico en lugar del haba.
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