Familia Ruelas, más de 60 años de ofrecer antojitos en Mercado Juárez de Torreón
“Comenzamos con una frutería, y después ampliamos el negocio familiar con el puesto de antojitos”, recordó.
Con más de 30 años de tradición, estos antojitos destacan la riqueza de la gastronomía mexicana en un lugar tan emblemático como el Mercado Juárez de Torreón, deleitando a chicos y grandes con su inigualable sabor.
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Un legado de 60 años en el Mercado Juárez
Sandra Ruelas, quien heredó el negocio de su madre, Amalia Ruelas, explicó que su familia lleva más de 60 años como locatarios en el mercado del centro de la ciudad. “Comenzamos con una frutería, y después ampliamos el negocio familiar con el puesto de antojitos”, recordó.
“Con el tiempo, empezamos a vender tostadas, caldos, sopa de mariscos, mole y enchiladas. Ahora ofrecemos de todo, desde una gordita hasta un bistec ranchero, carne asada, milanesa y filete”, detalló Sandra.
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Atracción para laguneros y turistas
El puesto ha conquistado tanto a los habitantes locales como a los turistas que llegan a la región en busca del sazón único de esta familia.
“Nos visitan personas de la Ciudad de México, Cancún, Oaxaca, Chihuahua y de muchas partes de la República Mexicana”, comentó Sandra. Además, señaló que han recibido a extranjeros: “Hemos tenido clientas de París y Houston, Texas, quienes siempre regresan a probar nuestros platillos”.
De esta manera, este negocio familiar continúa ofreciendo su toque y sazón para quienes buscan comida casera en su día a día o para aquellos que vuelven de visita a la región, llevando consigo el sabor y la tradición que los hace únicos.
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