Comerciantes de mariscos en Torreón reportan hasta 70% de incremento en ventas

Una buena temporada reportan los comerciantes dedicados a la venta de productos del mar en la Comarca Lagunera, quienes aseguran haber registrado un incremento de hasta el 70 por ciento en comparación con meses anteriores.

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Locatarios del Mercado Juárez, en el centro de Torreón, señalaron que productos como el filete de cazón, tilapia y mojarra son los más solicitados por la clientela. Leobardo García, uno de los comerciantes, comentó que el aumento en ventas ha sido significativo y que, hasta ahora, no se han registrado incrementos en los precios al público. Aseguró que los proveedores han mantenido sus tarifas, lo que ha permitido conservar costos accesibles para los consumidores.

“El pescado es lo más sano que hay”, afirmó, mientras destacaba que la mojarra tilapia es una de las favoritas por no tener espinas y ser más fácil de preparar.

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Por su parte, algunos ciudadanos señalaron que en casa optan por productos del mar en esta temporada, especialmente pescado, siendo la mojarra una de las más consumidas por su practicidad.

Comerciantes esperan que la buena racha continúe durante las siguientes semanas, impulsada por la preferencia de las familias laguneras por alimentos más saludables en esta época del año.

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