Este 6 de enero se celebra el Día de Reyes, fecha en la que también se degusta la tradicional Rosca de Reyes, un manjar que no puede faltar en la mesa de la familia o la del trabajo, por eso aquí te contamos el origen y significado de este postre.
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¿Cuál es el origen de la Rosca de Reyes?
La Rosca de Reyes es una tradición con raíces en la Edad Media, específicamente en el siglo XIV, en países europeos como Francia y España. Esta práctica llegó a México durante la época de la conquista y, desde entonces, se ha convertido en una costumbre profundamente arraigada en la celebración de la Epifanía, el 6 de enero.
La rosca, hecha de pan dulce, tiene una forma circular u ovalada que simboliza el amor eterno de Dios, un amor sin principio ni fin. Esta tradición está inspirada en el relato bíblico de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar.
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Según la historia, estos sabios viajaron desde Oriente guiados por una estrella hasta Jerusalén para adorar al Niño Jesús y ofrecerle tres valiosas ofrendas: oro, incienso y mirra. El momento en que los Reyes Magos encontraron al recién nacido es conocido como la Epifanía, un evento que simboliza el encuentro divino y que se conmemora con la Rosca de Reyes.
Cada elemento de la rosca tiene un significado especial:
- Forma ovalada: Representa el círculo infinito del amor de Dios.
- Frutas secas cristalizadas: Estas decoraciones simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, evocando la majestuosidad y la devoción que llevaron consigo en su viaje.
- Muñeco escondido: Representa al Niño Jesús. Su ocultamiento en la masa simboliza el esfuerzo de María y José por proteger al pequeño de las amenazas del rey Herodes.
La tradición de partir la rosca no solo recuerda el viaje de los Reyes Magos y el encuentro con el Niño Jesús, sino que también fomenta la unión familiar y comunitaria. Quien encuentra el muñeco en su pedazo de rosca tiene el honor y la responsabilidad de organizar una celebración en el Día de la Candelaria, el 2 de febrero, continuando así el ciclo de tradiciones que unen a las personas en torno a la fe, la cultura y la convivencia.
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