¿Se va a hacer la carnita asada? Abren fábrica de carne sintética

Se informó que se tendrá la capacidad de producir 500 kilogramos al día.

Edgar González Oviedo
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La ciudad de Rehovot, en Israel, tendrá la primera fábrica de carne sintética del mundo, que promete ser asequible para todos los bolsillos.

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De acuerdo a Future Meats, se tendrá la capacidad de producir 500 kilogramos de carne procedente de células cultivadas de animales al día.

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La fábrica se situará a 20 kilómetros al sur de Tel Aviv y producirá en primera instancia carne sintética de pollo, cordero y cerdo a partir de células cultivadas.
Además, se informó que la producción de esta carne genera 80% menos emisiones de CO2 y ahorra un 99% de tierra.

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